2018 / 05
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石川県産有機もち米

「白山もち」でつくる玄米餅。

玄米ならではのほのかな甘みと、

プチプチした食感を楽しむ「プレーン」

香り良い青森県産よもぎを練り込んだ

「よもぎ」の2種類があります。




以前ご紹介しました「よもぎ」は

香り高いよもぎ餅と小豆やきな粉が

とても合いましたが

プレーンの方は

シンプルな玄米のお味ですので

焼いていそべ巻にしたり

おすましなどがとても合います。



勿論 あまりクセがありませんので

小豆やきな粉餅にしても美味しいです



お餅は 消化が緩やかで

ゆっくりとエネルギーに変わりますので

スポーツ前にもいいですね。




これから蒸し暑い日が多くなります。

なんとなく食欲がない時など

有機玄米で作ったお餅を

お好みの味付けで

召し上がってみてください




有機JAS認定

販売価格 ¥605





玄米もちプレーン・よもぎ
金沢大地

La Belle TerreHPはこちらです。












昨日に引き続き、クリッパー社のオーガニックハーブティをご紹介します。

ラズベリーとクランベリーの甘酸っぱさが魅惑的なフルーツティーです。
ハチミツなどで甘さを加えても美味しく、カフェインフリーなのでお休み前のリラックスタイムにお勧めです。

鮮やかなピンクがとてもかわいらしいパッケージです。

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10ティーバッグ入り。

こちらもブラックカラント&ブルーベリーと同様に鮮やかな紅色です。
ハイビスカスやローズヒップも配合されており、とっても華やかなお味です

上質で華やかなお味のオーガニックハーブティ。

大切なかたへのギフトや、おもてなしにも最適です。

ぜひご賞味ください



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●クリッパー社について●

クリッパーは1984年に紅茶のマスターテイスターである
マイク&ロレーヌ・ブレームが、
彼らのお茶に対する熱い思いを分かち合うために、
最高品質を誇るアッサムティー2箱のみでスタートさせました。

クリッパーのティーバッグは無漂白のティーバッグを使用しています。

一般的な純白のティーバッグは化学的漂白のプロセスを経ていますが
クリッパーのティーバッグは自然のプロセスのみで作られているためナチュラルカラーなのです。

クリッパーの味に対するこだわりと、社会、環境に取り組む姿勢が
世界の一流レストラン、5つ星ホテルや航空会社のファーストクラス、高級スーパーなどに選ばれています。



クリッパー社のハーブティは
クランベリーラズベリー、ブラックカラント&ブルーベリー、
アップル&エルダーフラワー、セントクレメンツの
4種類をご用意しています。

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MIE PROJECT

販売価格 ¥594


La Belle TerreのHPはこちらです








ブルーベリーの優しい香りに、ブラックカラントの酸味が絶妙なフルーツティー。

オーガニックのハーブティです。

使いやすいティーバッグです。
かわいいパッケージで、プレゼントにも最適ですね。

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10ティーバッグ入り。

鮮やかな紅色です。ハイビスカスやローズヒップも配合されており、
とっても華やかなお味です。
美容にもよさそうですね

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アイスティーにしても最適です。カフェインフリーです。

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●クリッパー社について●

クリッパー社の紅茶は、主にインド、スリランカやアフリカの最高の茶園で作られ、
その多くがオーガニックでフェアトレードの茶葉に特化しています。

イギリス市場にオーガニックの紅茶を最初に紹介した会社の一つであり、
1994年には世界で初めてフェアトレードの紅茶を紹介しました。

数々の国際的な賞や称賛を受けてきたクリッパーは、
高級スーパーマーケットやグルメストアにおいてオーガニックティーのトップブランドになりました。

特別な味と品質を第一に考えるクリッパーの姿勢は、
上質さが評価される業界において特に評価が高く、
世界の一流レストラン、五つ星ホテルや航空会社のファーストクラスなどで採用されています。


上質で華やかなお味のオーガニックハーブティ。
ぜひご賞味ください

クリッパー社のハーブティは
他にもクランベリーラズベリー、アップル&エルダーフラワー、セントクレメンツの
3種類をご用意しています。
また、ご紹介しますね。

クランベリーラズベリー・オレンジレモン

MIE PROJECT

販売価格 ¥594


La Belle TerreのHPはこちらです







オーガニックレーズンを入荷しました。

アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のレーズンです。

砂糖、油、漂白剤、保存料などの添加物は使用していません。

甘く熟した緑色のぶどうを、熟練のワーカーがひと房ずつ丁寧に手摘みし、2~3週間天日干しして作ります。

緑だったぶどうの水分が抜けて、茶色くなったらレーズンの完成です。

収穫期は昼夜の温度差が大きく、その温度差が甘味の凝縮したレーズンの美味しさを引き出します。

オイルコーティングしていないので、お料理やお菓子にもそのまま使えます。


●レーズンの生産者

生産者は、先々代がこの地でレーズン栽培を始めたときから、農薬や化学肥料は使っていませんでした。

現在は3代目。先々代の遺志をついで、その頃の栽培方法に立ち返ってみたいと思い、

1963年にレーズン業界で初のオーガニックレーズンの販売を始めました。


国際的な有機認証団体の認証を受けているオーガニックレーズン。

レーズンは、鉄分が豊富で、食物繊維を含んでいます。

ヨーグルトに混ぜたり、

パンやお菓子の生地に混ぜて焼いたり。

そのまま滋味あふれるおやつにも。

ぜひお試しくださいね。

レーズン



※プレス・オールターナティブ/第3世界ショップ提供

La Belle Terre公式サイトはこちらです








葉っピィ向島園さんから新茶が届きました。

本日からご注文をお受けしますp(*^-^*)q




『無農薬・無化学肥料 完全有機栽培でつくる安全・安心なお茶』

新茶とは、立春から数えて八十八夜の頃に愉しむお茶のこと。

昔からこの日に摘んだお茶は不老長寿の縁起物とされ、その新茶を呑むと

一年間無病息災で過ごせると伝えられています。

普段飲まれるお茶として人気の煎茶を、新茶でお試しください。

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また、新たに煎茶のティーバッグも入荷しました。

ティーバッグでも美味しくいただけるように、茶葉が広がる三角ティーバッグを使用しています。

普段飲まれるお茶として人気の煎茶。

苦味が少なく甘みが多いのが特徴の、深蒸しの煎茶を贅沢に使用した美味しいティーバッグです。

お湯の温度によって、味の深みも変化します。

ご家庭やお客様用にお試しください。

煎茶ティーバッグ



有機JAS認定


葉っピィ向島園株式会社




La Belle Terre公式サイトはこちらです





La Belle Terre

Author:La Belle Terre
オーガニック食品の販売サイト、La Belle Terreです。
地球に生きるすべての生き物が幸せであるために、
有機栽培・オーガニックを広めていきたいと思います。