fc2ブログ

最近想うこと

最近展示コーナーにお越し下さる方は、小さなお子様を連れた若いお母さんやお孫さんを想うおばあちゃんが多いです。小麦アレルギーだからとお孫さんにグルテンフリーのお菓子を買って帰られるおばあちゃん、小麦アレルギーではないけれど、アトピーがあるので出来るだけ小麦は食べさせていないんですと言われる若いママさん。まだまだオーガニック食品や有機栽培のお野菜はスーパーで売っているものに比べるとお値段は高いです。も...

ドイツ・オーガニックマーケット

2月12日よりドイツへ行ってまいりました。オーガニックの世界最大の見本市BIOFACHの入場とオーガニック農場やオーガニックスーパーなどの視察です。今年のヨーロッパは暖冬とのことでしたが異常に寒い日本よりも少し寒いくらいで雪も少なく助かりました。フランクフルトからミュンヘンに入り通訳でありドライバーガイドのロンメルさんと無事にお会いできホッとする間もなくホテルで荷物をほどきます。翌日からハードな移動が続きま...