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2018 / 02
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フェアトレードミルクチョコレート

毎年1位に輝く大人気フレーバート。

ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、

なめらかな口どけです。

糖蜜やミネラルを多く含む砂糖が、

ミルクの豊かな風味を引き立てます。

カカオ分は約38%。



●作り手の思いを届けるフェアトレードチョコレート

栽培している人・過程が分かるものにこだわり、

原料供給地への技術支援や

安定的な購入によって

小規模農家の生活向上を応援しています。




なかでもカカオ、砂糖、バニラは

フェアトレードにより調達されたものです。

作り手が安心してくらしを設計し、

誇りをもって仕事に取り組むことは、

さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。


冬季限定 残り3

販売価格 ¥648




La Belle Terre







ミルクチョコ



プレス・オールターナティブ/第3世界ショップ








葉っピイ向島園さんの有機玄米茶です。


『無農薬・無化学肥料 
完全有機栽培でつくる安全・安心なお茶』
をモットーにされている
葉っピイ向島園さん。


JAS認定の国内産有機玄米と
向島園さんのお茶を
ブレンドして作られました。


玄米とお茶のミネラルを
一度にいただけます。


上玄米茶は上級煎茶をブレンドした、
とても香り高いお茶です。




販売価格 ¥864

La Belle Terre





玄米茶

葉っピイ向島園















2月12日より

ドイツへ行ってまいりました。

オーガニックの世界最大の見本市

BIOFACHの入場とオーガニック農場や

オーガニックスーパーなどの視察です。




今年のヨーロッパは

暖冬とのことでしたが

異常に寒い日本よりも

少し寒いくらいで

雪も少なく助かりました。




フランクフルトからミュンヘンに入り

通訳でありドライバーガイドの

ロンメルさんと無事にお会いでき

ホッとする間もなく

ホテルで荷物をほどきます。

翌日からハードな移動が続きますので

この日はゆっくりさせていただき

長旅の疲れを癒しました。




翌日 朝8時にオープンするという

オーガニックマーケットへ。

ドイツにはたくさんのオーガニックマーケットがありますが

普通のマーケットでも

オーガニックのものはたくさん置いていて

日本とは大違いです。




こちらは大手Bio(オーガニック)マーケットの

ALNATURA

中は撮影NGですので外観だけ。

生鮮野菜からパン工房もあり

加工品やコスメまで幅広く扱っておられます。




ALNATURA.jpg




こちらもBioマーケット。

コンビニのような佇まいですが

ちゃんとしたマーケットです。

高級感のあるマンションの一階にあり

朝8時という時間帯でも

お客様はたくさん来られていました。




BIOマーケット




Bioではない一般のスーパーも

行かせていただいたのですが

Bioの商品も多く扱っておられ

Bio製品かそうでないのかが

一目で分かるように

大きく表示がしてあり

お客様がご自分で選べる、

選択肢と環境が揃っているという現状に

日本の遅れを痛感いたしました。
















La Belle Terre

Author:La Belle Terre
オーガニック食品の販売サイト、La Belle Terreです。
地球に生きるすべての生き物が幸せであるために、
有機栽培・オーガニックを広めていきたいと思います。

Web shopはこちらです。
https://www.labelleterre44.com