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2018 / 12
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化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、

瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。

肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理。

忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。

・ピーマン、肉、たけのこを炒めて本品を加えるだけで美味しく手軽に仕上がる、

有機青椒肉絲の素。

・にんにく、しょうがは100%国産有機。

・醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、

1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用。

・有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出した。

・食塩はシママースを使用。

・オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、

自己消化酵素で分解したエキスを使用。

・化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料不使用。


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【作り方】(本品一袋:2~3人前)

[材料]ピーマン(細切り):中4個(約100g)、牛肉または豚肉(細切り):約100g、水煮たけのこ(細切り):約100g

①野菜を炒める
熱したフライパンに油を入れ、ピーマン・たけのこを炒めます。
サッと炒めた後一旦別の皿に取っておきます。

②肉を炒め、本品を加える
再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、
火が通ったらいったん火を止め、
本品を加え肉にからませるように中火で炒めます。

③野菜を戻す
野菜を戻し、炒め合わせれば完成です。




販売価格 ¥270





La Belle Terre







有機青椒肉絲の素


光食品




La Belle Terre

Author:La Belle Terre
オーガニック食品の販売サイト、La Belle Terreです。
地球に生きるすべての生き物が幸せであるために、
有機栽培・オーガニックを広めていきたいと思います。

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